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COFFEE SERIES

CIA 001

Roman Holiday

CIA001 에스프레소 블렌딩은 묵직한 바디와 진한 다크 초콜렛 향이 매력적인 커피로, 강한 단맛과 부드러운 쓴맛이 조화롭게 어우러진 것이 특징입니다. 길게 이어지는 깊은 커피의 여운은 CIA001을 마시는 또 하나의 즐거움이 될 것입니다.

Espresso 추출 셋팅 (2shot 기준)

18~20g

분쇄원두

25~28sec

추출시간

60ml

추출량

Green bean Grade

Specialty 57%, Premium 43%

Origins

Colombia / Brazil / Ethiopia

Roasting Point

Moderately Dark

Cup Profile

Dark Chocolate / Peanut Butter / Caramel

CIA 002

Pecan Pie

CIA002 에스프레소 블렌딩은 견과류의 고소한 아로마, 브라운슈가의 단맛이 어우러진 부드러운 베리류 산미의 조화가 특징인 블렌딩입니다. “호두파이”라는 별칭처럼 각각의 플레이버 특징들이 하나의 블랜딩 안에 잘 녹아 들어 커피향미의 밸런스가 인상적입니다.

Espresso 추출 셋팅 (2shot 기준)

18~20g

분쇄원두

24~27sec

추출시간

60ml

추출량

Green bean Grade

Specialty 57%, Premium 48%

Origins

Colombia / Brazil / Ethiopia

Roasting Point

Medium

Cup Profile

Brown Sugar / Roasted Almond / Cinnamon

CIA 003

Soft Sunlight in the morning

CIA003 에스프레소 블렌딩은 밝고 화사한 꽃향의 아로마와 상큼한 과일의 산미가 특징인 블렌딩입니다. 크리미한 미디엄 바디와 마시고 난 뒤 입안에 감도는 은은한 감귤향의 여운은 상쾌한 아침의 햇살 그 자체일 것입니다.

Espresso 추출 셋팅 (2shot 기준)

18~20g

분쇄원두

22~25sec

추출시간

50ml

추출량

Green bean Grade

Specialty 76%, Premium 24%

Origins

Colombia / Brazil / Ethiopia

Roasting Point

Light Medium

Cup Profile

Rose / Apricot / Tangerine

CIA ECO-S

Deep Flavor, Full Body, Creamy, Smooth, Sweet

진한 커피향, 부드러운 목넘김, 고급스러운 단맛을 느낄 수 있는 커피 블렌딩으로 편안한 관리에 중점을 둔 안정적인 플레이버가 특징인 커피입니다. 고객의 요구에 따라 풍미와 농도의 조절이 용이하며, 특정 고객층보다는 누구에게나 만족스럽게 느껴질 수 있는 블렌딩 특징을 가집니다.

Espresso 추출 셋팅 (2shot 기준)

18~20g

분쇄원두

25~28sec

추출시간

70ml

추출량

Green bean Grade

Premium 100% Blending

Origins

Colombia / Brazil

Roasting Point

Dark

Cup Profile

Toast / Smoky / Sweet / Clean Aftertaste

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